Prosty jabłecznik z budyniem

Ostatnio wpadłam na pomysł, żeby zrobić coś smacznego, ale jednocześnie prostego. Jak wiecie, uwielbiam eksperymentować w kuchni, a tym razem chcę się z Wami podzielić przepisem na prosty jabłecznik z budyniem. To idealny deser na każdą okazję, a wykonanie go jest naprawdę łatwe! Serdecznie zachęcam do komentowania i dzielenia się swoimi wrażeniami po wypróbowaniu tego przepisu.

Na początek przygotujmy składniki:

• 1 kg jabłek
• 200 g mąki pszennej
• 100 g cukru
• 100 g masła
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 opakowanie budyniu śmietankowego (40g)
• 500 ml mleka
• 2 łyżki cukru (do budyniu)

Teraz przystąpimy do przygotowania naszego jabłecznika z budyniem. Najpierw umyjemy jabłka, obieramy je ze skórki i usuwamy gniazda nasienne. Następnie kroimy jabłka na cienkie plasterki i odstawiamy na bok.

W międzyczasie przygotowujemy ciasto. W misce mieszamy mąkę z cukrem, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodajemy miękkie masło oraz jajko i zagniatamy ciasto, aż stanie się elastyczne. Następnie rozwałkowujemy ciasto na grubość około 1 cm i wykładamy nim dno oraz boki formy do pieczenia.

Teraz przyszedł czas na przygotowanie budyniu. W garnku mieszamy proszek budyniowy z dwiema łyżkami cukru, a następnie dodajemy mleko. Mieszając cały czas, gotujemy budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Kiedy budyń jest już gotowy, wykładamy go na cieście. Na wierzch układamy plasterki jabłek, układając je w równych rzędach, jedno obok drugiego. Jabłecznik wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez około 40-45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.

Po upieczeniu, wyjmujemy jabłecznik z piekarnika, a następnie studzimy go do temperatury pokojowej. Przed podaniem możemy posypać go cukrem pudrem.

Podsumowując, prosty jabłecznik z budyniem to przepyszny deser, który możemy przygotować bez większego wysiłku. Dzięki temu przepisowi, możemy cieszyć się smakiem jabłek i delikatnego budyniu w jednym. Mam nadzieję, że wypróbujecie go w swojej kuchni i podzielicie się ze mną swoimi wrażeniami. Pamiętajcie, że zawsze możecie zmodyfikować przepis według własnych upodobań, na przykład dodać ulubione przyprawy do jabłek czy też zmienić smak budyniu.

Chciałabym również zachęcić Was do komentowania tego wpisu – podzielcie się swoimi doświadczeniami związanych z przygotowaniem tego jabłecznika, poradami czy też ewentualnymi pytaniami. Wszystkie opinie są dla mnie cenne, a wspólna wymiana doświadczeń może pomóc nam wszystkim w osiągnięciu perfekcji kulinarnej.

Mam nadzieję, że ten przepis na prosty jabłecznik z budyniem okaże się dla Was inspirujący i sprawdzi się zarówno na codziennych, jak i uroczystych spotkaniach z rodziną czy przyjaciółmi. Smacznego!

Image by flomo001 from Pixabay