Magda Niemczuk
Witajcie na moim blogu kulinarnym! Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na coś lekkiego, odświeżającego, a przy tym niezwykle prostego w przygotowaniu. Idealnego na upalne dni lub jako szybki, zdrowy deser. Mowa o koktajlu z mrożonych owoców, który przygotujemy bez dodatku mleka i jego pochodnych. To świetna alternatywa dla wszystkich, którzy z różnych przyczyn unikają produktów mlecznych, a także dla tych, którzy po prostu szukają sposobu na wykorzystanie mrożonych owoców z zamrażalnika.
Składniki:
- 2 szklanki mieszanki mrożonych owoców (np. truskawek, malin, borówek, mango – wybierz swoje ulubione),
- 1 dojrzały banan (doda naturalnej słodyczy i kremowej konsystencji),
- 1/2 szklanki wody kokosowej (możesz zastąpić ją wodą lub innym napojem roślinnym, jeśli wolisz),
- 2 łyżki syropu klonowego lub miodu (opcjonalnie, dla dodatkowej słodyczy),
- Świeża mięta lub listki bazylii do dekoracji (opcjonalnie).
Sposób przygotowania:
Rozpoczynamy od przygotowania wszystkich składników. Warto wcześniej upewnić się, że nasze mrożone owoce są dobrej jakości, co znacząco wpłynie na smak finalnego koktajlu. Następnie w blenderze umieszczamy mrożone owoce, które stanowią bazę naszego koktajlu. Dodajemy do nich obranego banana, co jest naszym naturalnym słodzikiem i sekretem kremowej konsystencji koktajlu bez dodatku mleka.
Do owoców i banana wlewamy pół szklanki wody kokosowej. Woda kokosowa doda koktajlowi egzotycznego aromatu, jednak jeśli nie jesteś jej fanem, możesz użyć zwykłej wody lub innego napoju roślinnego, który pasuje do Twoich preferencji smakowych. Jeśli chcesz, aby koktajl był słodszy, możesz dodać do smaku syrop klonowy lub miód, ale pamiętaj, że banan i tak już doda naturalnej słodyczy.
Teraz pozostaje nam tylko zblendować wszystkie składniki na gładką masę. Jeśli koktajl wydaje się za gęsty, możesz dodać odrobinę więcej wody kokosowej lub wody, aby osiągnąć pożądaną konsystencję. Gdy koktajl jest już gotowy, przelewamy go do ulubionych szklanek.
Dla dodatkowego urozmaicenia i świeżości, możemy udekorować nasz koktajl listkami mięty lub bazylii. To nie tylko pięknie wygląda, ale także dodaje niepowtarzalnego aromatu.
Taki koktajl z mrożonych owoców bez mleka to doskonały sposób na orzeźwienie w upalne dni, szybki i zdrowy deser lub pożywne śniadanie. Jest nie tylko smaczny, ale i pełen witamin oraz antyoksydantów, dzięki czemu stanowi świetne wsparcie dla naszego organizmu.
Zachęcam Was do eksperymentowania z różnymi kombinacjami owoców, aby znaleźć swoje ulubione smaki. Ten przepis jest wyjątkowo uniwersalny i pozwala na wiele kreatywności. Smacznego!
Image by Inga from Pixabay
