Jak zrobić dewolaje z mięsa mielonego ?

Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na coś, co myślę, że absolutnie pokochacie – dewolaje z mięsa mielonego. Czy jest coś lepszego niż doskonale przyrządzone mięso? Wydaje mi się, że nie! Zatem, bez dalszego przedłużania, przejdźmy do rzeczy.

Na początek potrzebujemy następujących składników:

• 500 g mięsa mielonego (możesz użyć wieprzowego, wołowego lub mieszanki),
• 1 duża cebula,
• 2 ząbki czosnku,
• 1 jajko,
• 2 łyżki bułki tartej,
• sól i pieprz do smaku,
• 4 plasterki sera żółtego,
• 4 plasterki szynki,
• bułka tarta do panierki,
• olej do smażenia.

Zaczynamy od przygotowania farszu. Do dużej miski dodajemy mięso mielone. Następnie kroimy cebulę i czosnek na drobno, a potem dodajemy je do mięsa. Wbijamy jajko i dodajemy bułkę tartą. Na koniec przyprawiamy masę solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy, aż składniki połączą się w jedną masę.

Teraz formujemy z mięsa dewolaje. Bierzemy kawałek masy mięsnej i formujemy z niego placek. Na placu umieszczamy plaster sera i szynki. Następnie zamykamy placek, formując kulę, tak, aby ser i szynka były w środku. Z każdej porcji mięsa powinniśmy uzyskać jedną dewolaj.

Kiedy wszystkie dewolaje są już uformowane, panierujemy je w bułce tartej. Następnie smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor. Pamiętajmy, że dewolaje powinny być dokładnie usmażone, aż do środka.

Gdy dewolaje będą gotowe, możemy je podawać na ciepło, na przykład z ulubionymi dodatkami takimi jak ziemniaki, surówka czy sos.

Podsumowując, dewolaje z mięsa mielonego to prosty i pyszny sposób na obiad. Nie wymaga on dużo pracy, a efekt końcowy na pewno zadowoli wszystkich domowników. Warto spróbować!

Pamiętaj, że gotowanie to przede wszystkim przyjemność. Jeżeli dołożysz od siebie odrobinę kreatywności i miłości do gotowania, każdy przepis stanie się czymś wyjątkowym.

Mam nadzieję, że ten przepis na dewolaje z mięsa mielonego przyniesie Wam wiele smakowitych chwil. Czekam na Wasze opinie! Do następnego razu.

Image by PublicDomainPictures from Pixabay