Co dodać do jajecznicy, jakie składniki dodać żeby poprawić jej smak.

Do jajecznicy można dodać wiele różnych składników aby wzbogacić jej smak. Są to świeże zioła, ser, fasola z puszki i marynowane jalapeno. Spróbuj poeksperymentować z różnymi kombinacjami, dzięki temu jajecznica nigdy Ci się nie znudzi.

Świeże zioła
Możesz dodać do jajecznicy świeże zioła, aby uczynić ją jeszcze bardziej aromatyczną. Bazylia i tymianek to zioła, które świetnie smakują w połączeniu z jajkami. Zioła te zapewniają zarówno pikantny, jak i słodki smak, który nie przytłacza innych smaków dania. Co więcej, pomagają zmniejszyć zawartość sodu.

Możesz też użyć ziół, które sam wyhodowałeś. Są one bardziej aromatyczne niż te kupione w sklepie i zawierają więcej fitoskładników.

Fasola w puszce w jajecznicy

Ten przepis na śniadanie jest doskonałym źródłem białka i można go przygotować w kilka minut. Aby go przygotować, spryskaj dużą patelnię nieprzywierającą sprayem do gotowania. Dodaj tortille i smaż je przez dwie do trzech minut. Posyp posiekaną zieleniną. Następnie dodaj fasolę i salsę i gotuj na średnim ogniu. Gdy mieszanka zacznie bulgotać, dodaj jajka. Gotuj je bez mieszania i odwracania. Gdy będą już gotowe, dodaj pozostały ser.

Aby danie było jeszcze zdrowsze, dodaj do mieszanki trochę zieleniny. Możesz też dodać do jajecznicy zieloną fasolkę lub fasolkę z puszki. Najpierw odsącz zieloną fasolkę. Gotuj ją na niewielkiej ilości oleju, aż się lekko przyrumieni. Po ugotowaniu dodaj ją do jajek. Jajecznicę gotuj tak długo, aż osiągnie pożądany stopień miękkości.

Czy ser komponuje się z jajecznicą

Tak, ser może być użyty do skomponowania z jajecznicą. Ser można dodać też do jajek sadzonych przed ich ugotowaniem lub posypać nim jajka po ugotowaniu. Ser może być również roztopiony i użyty jako sos na wierzch jajecznicy.

Owoce może z jajecznicą

Innym sposobem na urozmaicenie jajecznicy jest dodanie owoców morza. To pyszny sposób na to, by zwykłe jajko nabrało wyjątkowego charakteru. Jeśli chcesz dodać owoce morza, dodaj je do jajecznicy usmażone. Smak owoców morza może zostać wzmocniony przez dodanie odrobiny skórki z cytryny lub przyprawy Old Bay.

Kiszone jalapeno w jajecznicy 

Piklowane jalapeno zdecydowanie można dodać do jajecznicy, aby uzyskać pyszne i pikantne śniadanie. Zacznij od pokrojenia jalapeno w cienkie plasterki i dodania ich do miski z ubitymi jajkami. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu i dodaj łyżkę masła lub oleju. Wlej masę jajeczną i smaż, aż jajka będą ugotowane. Podawać z dodatkowymi marynowanymi jalapenos na wierzchu, aby uzyskać dodatkowy mocny smak.