Tort to wyjątkowy specjał deserowy, który od wieków stanowi serce każdej istotnej celebracji. Delikatnie nasączone okrągłe biszkopty, rozpływające się w ustach masła bądź śmietanki i kunsztowne dekoracje to elementy, które uczyniły z tortu nieodzowny element wielu uroczystości. W świecie kulinarnych rewolucji pojawia się też niestandardowa propozycja — tort lodowy. Tort lodowy – tradycja w nowoczesnej […] Więcej
Przetwory mleczne stanowią sporą część żywności, po jaką sięgają konsumenci każdego dnia. W każdym supermarkecie napotka się przynajmniej jedną lodówkę – zapełnioną różnego rodzaju produktami, które zostały wytworzone na bazie mleka. Kefiry, sery, jogurty, a nawet chłodzone przysmaki deserowe, regularnie lądują w koszykach konsumentów. Jednak by mogło do tego dojść, wszystkie te artykuły muszą bezpiecznie […] Więcej
Każda z nas ma w swoim repertuarze kulinarnym przepisy, które kojarzą się z domem, ciepłem rodzinnym ogniska i wspomnieniami z dzieciństwa. Dla mnie jednym z takich przepisów jest tradycyjna, polska zupa ogórkowa. W moim domu była ona podawana praktycznie co tydzień, a jej smak i aromat to dla mnie kwintesencja polskiej kuchni. Dzisiaj chciałabym się […] Więcej
Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na jedno z moich ulubionych dań – kurczaka po tajsku. Odkąd odwiedziłam Tajlandię kilka lat temu, jestem zauroczona smakami i aromatami tamtejszej kuchni. Dzięki temu przepisowi, zawsze kiedy tęsknię za smakami Azji, mogę poczuć się na chwilę jak w urokliwych zakątkach Tajlandii. Składniki: Piersi z kurczaka – 500gMleczko […] Więcej
Kiedyś, spacerując po lokalnym targu, natknęłam się na stoisko z zielonymi pomidorami. O ile większość z nas jest przyzwyczajona do czerwonych, dojrzałych owoców, o tyle zielone pomidory to dla wielu wciąż egzotyka. Zainspirowana tym odkryciem, postanowiłam przygotować smażone zielone pomidory, tradycyjne danie kuchni południowych stanów USA. Chcę się z Wami podzielić tym niezwykle smacznym przepisem. […] Więcej
Kiedy byłam mała, często widziałam, jak moja babcia w jesiennym słońcu przygotowuje różne przetwory na zimę. Jednym z moich ulubionych była cudowna czerwona mikstura – sok z buraków kiszony. Dziś chcę podzielić się z Wami tym tradycyjnym przepisem. Składniki: 3-4 średnie buraki 1 główka czosnku 1 łyżeczka soli morskiej (najlepiej niejodowanej) Około 1 litra przegotowanej […] Więcej
Sałatka z makaronem, szynką, ogórkiem i serem to doskonały sposób na smaczną i sycącą przekąskę czy lekki obiad. Łącząc w jednym daniu białko ze szynki i sera, węglowodany z makaronu oraz witaminy i minerały z ogórka, otrzymujemy posiłek zrównoważony i bogaty w składniki odżywcze. To również świetna propozycja dla osób, które szukają inspiracji na piknik […] Więcej
Nie ma nic lepszego niż smak świeżych ogórków, szczególnie gdy są one połączone w orzeźwiającą sałatkę z nutą słodkości i kwasku. Ta sałatka to nie tylko idealny dodatek do wielu dań, ale też zdrowa przekąska na ciepłe dni. Chcesz dowiedzieć się więcej? Zobacz odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania na ten temat! Dlaczego warto przygotować sałatkę […] Więcej
Kiedy po raz pierwszy spotkałam się z terminem „zupa cygańska”, przyznam szczerze, że nie wiedziałam, czego się spodziewać. Ostatecznie, gdy spróbowałam tego wyjątkowego dania, zakochałam się w jego intensywnym smaku i pikantnej nutce. Dziś chcę podzielić się z Wami moim ulubionym przepisem na tę tradycyjną potrawę, która niewątpliwie dodaje koloru każdej kolacji. Zupa cygańska, jak […] Więcej
Każda kobieta wie, że domowy chleb jest nie tylko smaczniejszy, ale także zdrowszy. Chleb żytni na zakwasie to jedno z tych tradycyjnych dań, które przetrwały próbę czasu i nadal cieszą się popularnością w wielu domach. Zatem, jak przygotować idealny chleb żytni na zakwasie? Dlaczego warto piec chleb żytni na zakwasie?Pieczenie chleba w domu ma wiele […] Więcej
Jabłecznik to tradycyjny polski deser, który kojarzy się z ciepłem rodzinnego domu i smakiem dzieciństwa. Ale czy próbowaliście już wersji z budyniem? Ten kremowy dodatek sprawia, że deser nabiera zupełnie nowego, wykwintnego charakteru. Poniżej przedstawię Wam, jak krok po kroku przygotować ten pyszny wypiek. Czym różni się jabłecznik z budyniem od tradycyjnego? Tradyjcyjny jabłecznik składa […] Więcej
Chłodnik ogórkowy to klasyczna, tradycyjna polska zupa na bazie jogurtu lub kefiru i świeżych ogórków. Jest to potrawa doskonała na gorące, letnie dni, gdy szukamy czegoś orzeźwiającego, ale jednocześnie pożywnego. Chłodnik jest nie tylko smaczny, ale także niesamowicie zdrowy dzięki zawartości probiotyków w kefirze oraz witamin i minerałów w ogórkach. Jakie składniki są potrzebne do […] Więcej
Wpisze dane Twojego konta, a my wyślemy Ci link, przy pomocy którego będziesz mógł zresetować hasło.
By użyć logowania przez serwis społecznościowy musisz zgodzić się na przechowywanie i obsługę Twoich danych przez tę stronę internetową.
ZaakceptujTutaj znajdziesz wszystkie wcześniej stworzone kolekcje.
Magda Niemczuk