Przepis na frytki z batatów

Witajcie, drodzy miłośnicy jedzenia! Dziś zdradzę wam mój przepis na frytki z batatów z piekarnika. Tak jest, zamierzamy przekształcić zwykłe bataty w najsmaczniejsze i najpyszniejsze frytki z piekarnika, jakie kiedykolwiek jedliście. Zapnijcie więc pasy i wyruszmy razem w tę batatową przygodę!

Składniki:

• 2 średniej wielkości bataty
• 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka papryki
• 1/2 łyżeczki czosnku w proszku (dla dobra wampirów)
• 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
• 1/2 łyżeczki soli morskiej
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• Opcjonalnie: posypka z ulubionego zioła, takiego jak rozmaryn lub tymianek (dla podkreślenia, że „jestem wyrafinowanym szefem kuchni”).

Teraz przejdźmy do sedna sprawy, czyli przekształcenia batatów we frytki, które sprawią, że twoje kubki smakowe zatańczą.

Po pierwsze, rozgrzej piekarnik do temperatury 220°C.

Weź bataty umyj je a następnie osusz.

Pokrój bataty na kawałki w kształcie frytek. Grubość zależy od Ciebie, ale pamiętaj, że rozmiar ma znaczenie, jeśli chodzi o czas gotowania. (Pro tip: Postaraj się, żeby były jak najbardziej jednolite, żeby wszystkie ugotowały się równo).

W dużej misce ubij razem oliwę z oliwek, paprykę, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól morską i czarny pieprz.

Dodaj plastry batatów do miski i podrzuć je, jakbyś był pięciogwiazdkowym szefem kuchni przewracającym naleśniki. Upewnij się, że każdy z tych batatów jest pokryty twoją pyszną, oleistą miksturą.

Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Ułóż swoje przyszłe frytki z batatów w jednej warstwie, upewniając się, że się nie stykają. Potrzebują swojej przestrzeni osobistej, tak jak my wszyscy.

Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez 20-25 minut. Następnie, używając swojej niezawodnej łopatki, odwróć frytki i piecz przez kolejne 15-20 minut, aż staną się złotobrązowe i nieodparcie chrupiące.

Wyjmij swoje dzieło z piekarnika, a jeśli masz ochotę na coś więcej, posyp je ulubionymi ziołami. Pozwól frytkom ostygnąć przez kilka minut.

I oto jest – frytki z batatów z piekarnika. Podawaj je z ulubionym sosem do maczania i pozwól, by posypały się komplementy. Smacznego, zachęcam do komentowania