Kiedy byłam mała, często widziałam, jak moja babcia w jesiennym słońcu przygotowuje różne przetwory na zimę. Jednym z moich ulubionych była cudowna czerwona mikstura – sok z buraków kiszony. Dziś chcę podzielić się z Wami tym tradycyjnym przepisem. Składniki: 3-4 średnie buraki 1 główka czosnku 1 łyżeczka soli morskiej (najlepiej niejodowanej) Około 1 litra przegotowanej […] Więcej

Nie ma nic lepszego niż smak świeżych ogórków, szczególnie gdy są one połączone w orzeźwiającą sałatkę z nutą słodkości i kwasku. Ta sałatka to nie tylko idealny dodatek do wielu dań, ale też zdrowa przekąska na ciepłe dni. Chcesz dowiedzieć się więcej? Zobacz odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania na ten temat! Dlaczego warto przygotować sałatkę […] Więcej

Kiedy po raz pierwszy spotkałam się z terminem „zupa cygańska”, przyznam szczerze, że nie wiedziałam, czego się spodziewać. Ostatecznie, gdy spróbowałam tego wyjątkowego dania, zakochałam się w jego intensywnym smaku i pikantnej nutce. Dziś chcę podzielić się z Wami moim ulubionym przepisem na tę tradycyjną potrawę, która niewątpliwie dodaje koloru każdej kolacji. Zupa cygańska, jak […] Więcej

Każda kobieta wie, że domowy chleb jest nie tylko smaczniejszy, ale także zdrowszy. Chleb żytni na zakwasie to jedno z tych tradycyjnych dań, które przetrwały próbę czasu i nadal cieszą się popularnością w wielu domach. Zatem, jak przygotować idealny chleb żytni na zakwasie? Dlaczego warto piec chleb żytni na zakwasie?Pieczenie chleba w domu ma wiele […] Więcej

Jabłecznik to tradycyjny polski deser, który kojarzy się z ciepłem rodzinnego domu i smakiem dzieciństwa. Ale czy próbowaliście już wersji z budyniem? Ten kremowy dodatek sprawia, że deser nabiera zupełnie nowego, wykwintnego charakteru. Poniżej przedstawię Wam, jak krok po kroku przygotować ten pyszny wypiek. Czym różni się jabłecznik z budyniem od tradycyjnego? Tradyjcyjny jabłecznik składa […] Więcej

Chłodnik ogórkowy to klasyczna, tradycyjna polska zupa na bazie jogurtu lub kefiru i świeżych ogórków. Jest to potrawa doskonała na gorące, letnie dni, gdy szukamy czegoś orzeźwiającego, ale jednocześnie pożywnego. Chłodnik jest nie tylko smaczny, ale także niesamowicie zdrowy dzięki zawartości probiotyków w kefirze oraz witamin i minerałów w ogórkach. Jakie składniki są potrzebne do […] Więcej