Deser z cytryną i miętą

Dziś chcemy podzielić się przepisem na wyjątkowo smakowity i orzeźwiający deser – z cytryną i miętą. Jest to idealna propozycja na ciepłe letnie dni, kiedy potrzebujemy czegoś lekkiego, ale jednocześnie zaspokajającego naszą potrzebę słodyczy.

Cytryna i mięta to dwa składniki, które fantastycznie się ze sobą komponują. Cytryna daje niesamowity, soczysty smak, który doskonale kompensuje słodkość deseru. Mięta natomiast dodaje niezwykle przyjemnej świeżości, co czyni ten deser jeszcze bardziej orzeźwiającym.

Na początku, przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Będziesz potrzebować: dwóch cytryn, pęczka świeżej mięty, szklanki cukru, litra wody, dwóch łyżek żelatyny oraz pół szklanki śmietanki 30%.

Zacznij od przygotowania syropu cytrynowego. W tym celu, obierz skórkę z cytryn i wyciśnij z nich sok. Skórkę i sok połącz z cukrem i wodą w garnku, a następnie gotuj na średnim ogniu aż do momentu, kiedy cukier całkowicie się rozpuści. Gdy syrop jest gotowy, odstaw go do ostygnięcia.

Teraz przyszedł czas na miętę. Świeże liście mięty umyj, a następnie drobno posiekaj. Posiekaną miętę dodaj do ostudzonego syropu cytrynowego.

Następnie przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Żelatynę dodaj do syropu z miętą i dokładnie wszystko wymieszaj.

Całość przelej do pucharków lub miseczek, które wcześniej przygotowałeś. Postaw je w lodówce na co najmniej 3 godziny, aby masa zastygła.

Na koniec, ubij śmietankę na sztywno i udekoruj nią swoje cytrynowo-miętowe desery. Na wierzch możesz posypać dodatkowymi listkami mięty dla ozdoby.

Podsumowując, deser z cytryną i miętą to propozycja idealna dla tych, którzy kochają świeże i orzeźwiające smaki. Jest prosty do wykonania, ale efekt jest naprawdę spektakularny. Cytryna i mięta tworzą niepowtarzalne połączenie, które z pewnością zaskoczy i zachwyci gości na każdym spotkaniu. Czekam na wasze komentarze i zdjęcia gotowych dań!

Image by Nawal Escape from Pixabay