Cudowna zupa dla łagodzenia żołądka – to przepis, którego szukałaś!

Cześć wszystkim! Dzisiaj chciałabym się z Wami podzielić przepisem na zupę, która zawsze pomaga mi, kiedy mam problemy z żołądkiem. Wiem, że nie jestem jedyną, która czasem musi zmagać się z tymi dolegliwościami, dlatego postanowiłam podzielić się tym sprawdzonym rozwiązaniem.

Zupa, o której mówię, to klasyczny rosół z kurczaka. To danie, które zawsze przywołuje mi na myśl dzieciństwo, kiedy babcia gotowała rosół dla całej rodziny. Ciepło, miłość i opieka, które wyrażały się w tych prostych, ale tak ważnych gestach, sprawiają, że ta zupa ma dla mnie szczególną wartość.

Aby przygotować ten cudowny rosół potrzebujesz następujących składników:

• 1 cały kurczak
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1 por
• 1 cebula
• sól i pieprz do smaku
• liść laurowy
• kilka ziaren ziela angielskiego

Przygotowanie jest bardzo proste! Wystarczy, że umieścisz umytego i oczyszczonego kurczaka w garnku z wodą. Zagotuj wodę, a następnie zmniejsz ogień i gotuj kurczaka na wolnym ogniu przez około 1,5 godziny. Pamiętaj, żeby czasem ściągnąć szumowiny, które będą się pojawiać na powierzchni.

Gdy mięso zacznie się oddzielać od kości, dodaj do garnka umyte i pokrojone warzywa – marchew, pietruszkę, por i cebulę. Wrzuć też liść laurowy i ziela angielskiego, a następnie dopraw do smaku solą i pieprzem. Gotuj zupę jeszcze przez około 30-40 minut.

Kiedy rosół będzie gotowy, możesz podawać go z makaronem lub ryżem, ale jeśli Twój żołądek potrzebuje delikatniejszego traktowania, polecam podać sam wywar z mięsem i warzywami, bez dodatków.

Rosół z kurczaka to nie tylko smaczne danie, ale też naturalny sposób na uspokojenie żołądka. Jest bogaty w białko, które jest łatwostrawne, a jednocześnie dostarcza energii potrzebnej do regeneracji organizmu. Dlatego jeśli czujesz się słabo, zjedz miskę tego magicznego wywaru, a gwarantuję Ci, że poczujesz się od razu lepiej!

Mam nadzieję, że ten przepis okaże się pomocny także dla Was, drogie czytelniczki i czytelnicy.

Image by ❤ Monika 💚 💚 Schröder ❤ from Pixabay